El SAF es considerado la principal alternativa para disminuir la huella de carbono de la aviación.
Aeroméxico y Grupo Bimbo anunciaron una alianza estratégica para promover el uso de Combustible Sostenible de Aviación (SAF, por sus siglas en inglés) en los viajes corporativos de la panificadora, una iniciativa que busca acelerar la reducción de emisiones de carbono en el sector aéreo y fortalecer los objetivos de sostenibilidad de ambas compañías.
El acuerdo, considerado pionero en América Latina, permitirá que las empresas contabilicen reducciones de emisiones mediante mecanismos internacionales de trazabilidad del SAF. Con ello, Aeroméxico disminuirá emisiones de Alcance 1 vinculadas al consumo de combustible en sus operaciones, mientras que Grupo Bimbo avanzará en la reducción de emisiones de Alcance 3 asociadas a los desplazamientos de negocio de sus colaboradores.

La colaboración se suma a las estrategias de descarbonización de largo plazo de ambas empresas y busca impulsar el desarrollo y adopción de combustibles más sostenibles en México, en un contexto donde las organizaciones enfrentan crecientes exigencias para reducir su impacto ambiental.
Karen Farías, directora de Sostenibilidad y ESG de Aeroméxico, señaló que la alianza refleja el papel que puede desempeñar la colaboración empresarial para acelerar la transición hacia una aviación más sostenible en México y América Latina. Destacó que alcanzar los objetivos climáticos requerirá la participación de una red de socios comprometidos con reducir las emisiones a lo largo de toda la cadena de valor.

Por su parte, Alejandra Vázquez, directora global de Sustentabilidad de Grupo Bimbo, afirmó que la iniciativa contribuye a la meta de la empresa de alcanzar cero emisiones netas de carbono para 2050. En tanto, David Hernández, director global de Compras de la compañía, destacó que la sostenibilidad debe incorporarse en cada decisión de negocio y subrayó que el acuerdo permitirá avanzar en la reducción de emisiones más allá de las operaciones directas de la empresa.
Actualmente, el SAF es considerado la principal alternativa para disminuir la huella de carbono de la aviación. De acuerdo con estimaciones de la industria, este combustible puede reducir hasta 80% las emisiones de carbono en comparación con los combustibles fósiles convencionales. Además, puede utilizarse en la infraestructura aeroportuaria y las aeronaves existentes, lo que facilita su adopción sin requerir modificaciones significativas.
Producido a partir de materias primas renovables, como residuos orgánicos, el SAF se ha convertido en una pieza clave de las estrategias de descarbonización del transporte aéreo a nivel global. En este contexto, la alianza entre Aeroméxico y Grupo Bimbo busca no sólo reducir emisiones, sino también fomentar una mayor cultura de sostenibilidad y fortalecer la conciencia sobre la importancia de descarbonizar las cadenas de valor empresariales.






