Dominio Público y Newslabmx te invitan a conocer un lugar muy especial en el centro de Oaxaca: El Pasillo del Humo

“Venir a Oaxaca y no probar tasajo en el pasillo de humo, es como no haber venido”, cuenta alegre doña Matilde Rojas, una de las vendedoras de este emblemático lugar, ubicado a dos cuadras del zócalo de la capital del estado.

En el pasillo del humo, los clientes pueden ver y oler la increíble gastronomía de Oaxaca: tasajo, chorizo, carne asada, mole, coloradito y por supuesto las tlayudas. Todo esto acompañado de cebollas, nopales y una gran variedad de chiles. Un auténtico paraíso para el comensal.

Quienes acuden ahí, sabrán de inmediato porque se le llama “el pasillo de humo”. Lo único que tienen que hacer es entrar y disfrutar.

Oaxaca es un estado con grandes atractivos turísticos y gastronómicos, estamos seguros que después de ver este video, querrás visitarlo de inmediato.