La aerolínea bandera de México consideró que disponer de infraestructura especializada para mantener la cadena de frío se ha convertido en un elemento estratégico para la logística internacional.
Aeroméxico fortaleció su infraestructura para el manejo de carga especializada con la instalación de su primera cámara de congelación en las instalaciones del almacén doméstico de la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM), principal centro de operaciones de la aerolínea.
La nueva infraestructura fue instalada por Aeroméxico Cargo, división especializada en logística, mensajería y transporte de carga aérea de la compañía, como parte de una estrategia para ampliar sus capacidades en el manejo de mercancías que requieren condiciones de temperatura controlada.
En un comunicado, la aerolínea señaló que las cámaras de congelación son un componente fundamental para la logística de carga aérea internacional, debido a que permiten atender requerimientos específicos de conservación, facilitar el cumplimiento de normativas internacionales y contribuir a una mayor eficiencia operativa.
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La infraestructura de cadena de frío también tiene un impacto directo en la calidad y seguridad de productos sensibles a las variaciones de temperatura, particularmente alimentos y otras mercancías que requieren condiciones especiales durante su traslado.
Aeroméxico destacó que la relevancia de este tipo de instalaciones se entiende mejor ante el reto que representa la pérdida de alimentos a nivel mundial. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), más de 13 por ciento de los alimentos producidos en el mundo se pierde antes de llegar al consumidor.
Ante este escenario, la compañía consideró que disponer de infraestructura especializada para mantener la cadena de frío se ha convertido en un elemento estratégico para la logística internacional.
Con la puesta en operación de esta primera cámara de congelación en el AICM, Aeroméxico Cargo busca ampliar su oferta de servicios para mercancías que requieren temperatura controlada y fortalecer su capacidad operativa desde uno de los principales puntos de conexión aérea del país.
